Пелядь вяленая

Пелядь вяленая — Мясо нежное, плотное и ароматное. Пелядь вяленая сохраняет естественную сочность, но при этом становится более плотной — не сухая и не резиновая, а именно та, что «просится на зуб». Мякоть легко отделяется от костей, приятно жуется и раскрывает вкус с каждой секундой. Хорошо сбалансированная засолка делает вкус насыщенным, но не пересоленным. Соль не забивает, а подчёркивает природный вкус рыбы.

Цена указана за 100 гр.