Краб Камчатский в/м

Камчатский краб или королевский краб — украсит праздничный стол своим необычным видом! Настоящий деликатес, обладающий нежной текстурой и яркой вкусовой палитрой. В пищу употребляется мясо (белого цвета), находящееся в ногах, клешнях и в месте сочленения ног с карапаксом, а также икра. Количество мяса в особи может варьироваться в зависимости от сезона. По своему вкусу мясо солено-сладковатое, этому способствует наличие в нем гликогена. Краб варится на судне после вылова в морской воде. Продукт полностью готов к употреблению после разморозки.

Вес 1,5-2,5 кг.

Цена указана за 1 кг.